Het meest complete kassasysteem voor jouw bakkerij

De GKS 2.0-plicht geldt in België voor horecazaken waarbij klanten maaltijden of dranken consumeren ter plaatse. Een zuivere bakkerij zonder zithoek, tearoom of terras valt hier doorgaans niet onder. Heb je een lunchroom, zithoek of terras bij je bakkerij? Dan is GKS 2.0 wettelijk verplicht. WPOS is volledig GKS 2.0-gecertificeerd en adviseert je gratis over jouw situatie.

Ja. Via jouw eigen online bestelplatform kiezen klanten hun producten, de gewenste variant (bijv. gesneden of ongesneden), een tijdslot en de afhaaldatum. De bestelling is gekoppeld aan naam en telefoonnummer. Klanten ontvangen een automatische bevestigingsmail en een herinnering voor de afhaling.

WPOS bundelt alle bestellingen — zowel online als via de toonbank — automatisch per dag en per afhaalmoment. Elke ochtend zien jouw bakkers meteen hoeveel brood, gebak en andere producten er extra gemaakt moeten worden per tijdslot, gesorteerd per product en variant. Zo werk je efficiënter en vermijd je verspilling of tekorten.

Ja. Per product kun je varianten instellen: gesneden/ongesneden, klein/groot, met of zonder sesamzaadjes, enz. Dit gebeurt zonder je kassascherm te overladen. De gekozen variant verschijnt automatisch op het label én in het productieoverzicht, zodat de bakker meteen weet hoe hij het product moet klaarmaken.

Je voert alle ingrediënten en allergenen eenmalig in per product in de centrale WPOS-database. Bij elke bestelling print het systeem automatisch een conform label met klantnaam, inhoud, tijdslot, de 14 EU-allergenen (conform verordening 1169/2011), houdbaarheidsdatum en een QR-code die linkt naar de volledige ingrediëntenlijst. Wijzig je een recept? Dan past het label zich automatisch aan in alle filialen.

Ja, WPOS werkt volledig offline. Alle productdata, prijzen en klantinformatie staan lokaal opgeslagen op het kassaapparaat. Tijdens een internetstoring verkoop je gewoon verder — inclusief weegschaal en betaalterminal. Zodra de verbinding hersteld is, synchroniseren alle transacties automatisch met de cloud en andere filialen.

Ja. WPOS biedt centraal multi-filiaal beheer: één dashboard voor prijzen, recepten, productielijsten en rapportering over alle vestigingen. Wijzigingen zijn direct actief in alle filialen. Elke vestiging heeft zijn eigen realtime productieoverzichten en verkooprapporten. Ideaal voor bakkerijen met 2 tot 10+ vestigingen.

WPOS werkt met transparante maandelijkse abonnementsformules zonder verborgen kosten of lange contracten. De prijs hangt af van het aantal kassa's, randapparatuur (weegschaal, labelprinter, betaalterminal) en gewenste modules (online bestellen, GKS 2.0, multi-filiaal). Vraag een gratis offerte op maat aan — we maken een simulatie op basis van jouw specifieke bakkerij.

Ja. WPOS ondersteunt meerdere afhaallocaties in de online webshop. Klanten kiezen niet alleen een tijdslot maar ook bij welke vestiging ze willen afhalen. De bestelling wordt automatisch doorgestuurd naar de productie van de juiste vestiging. Ideaal voor bakkerijen met meerdere winkels of een centrale bakkerij met verschillende afhaalpunten.

Ja. Naast individuele productielijsten per vestiging biedt WPOS een gecombineerde productielijst over alle vestigingen én B2B-klanten samen. Zo kan de centrale bakkerij in één overzicht zien wat er die dag voor het hele netwerk gebakken moet worden — inclusief groothandelsklanten en horeca-afnemers.

Ja. Vaste klanten met een wekelijkse of dagelijkse vaste bestelling kun je registreren als terugkerende bestelling. Met één druk op de knop laad je de vaste bestelling van een klant in — geen manuele heringave, geen vergissingen. Ideaal voor wekelijkse leveringen aan bedrijven, scholen of horecaklanten.

WPOS biedt gedetailleerde statistieken op meerdere niveaus: per artikel (bestsellers, minst verkochte producten), per productcategorie (brood, gebak, patisserie), per vestiging, per tijdslot en per verkoopperiode. Zo zie je precies wat er verkocht wordt, wanneer de piekuren zijn en welke producten het meest/minst rendabel zijn.

In WPOS kun je dagelijks het geleverde en teruggenomen leeggoed registreren — zoals brooddozen, trays en mandjes. Het systeem houdt automatisch bij wat uitstaat bij welke klant of vestiging, en wat dagelijks terugkomt. Zo vermijd je discussies en behoud je een correct overzicht van je verpakkingen.

Ja. WPOS ondersteunt productretouren aan de kassa. Je kunt een eerder verkocht product of bestelling terugboeken, het bedrag terugstorten op de betaalmethode van de klant of als tegoed registreren. De retourtransactie wordt volledig geregistreerd in het systeem voor correcte rapportering en BTW-verwerking.

Ja. WPOS integreert volledig met bestelzuilen (self-service kiosks) aan de toonbank of in de winkelruimte. Klanten kunnen zelf hun bestelling plaatsen via de zuil, betalen en een bevestiging ontvangen — terwijl de bestelling automatisch in het systeem en de productie terechtkomt. Dit verlicht de druk op de bediening tijdens piekuren.